Thursday, 24 October 2019

Projek Mini Menanam Cendawan Tiram Kelabu

23/10/19 qiya recieved 12 bongkah cendawan tiram kelabu ni sekali dengan manual cara jaga cendawan atau SOP.


Bongkah cendawan, cendawan tiram kelabu, cara tanam cendawan, mushroom,


Bongkah ni belum matang sepenuhnya sebab benih cendawan yang color putih tu belum turun sepenuhnya sampai bawah bongkah. So, qiya restkan je dulu bongkah ni.


Bongkah cendawan, cendawan tiram kelabu, cara tanam cendawan, mushroom,


Sebelum bongkah cendawan ni sampai qiya da siap-siap buatkan rak cendawan, tapi bila ukur tak berapa ngam la plak, nak kena adjust sikit.


Bongkah cendawan, cendawan tiram kelabu, cara tanam cendawan, mushroom,


First step qiya baca manual cara tanam cendawan tiram ni betul-betul, da faham baru qiya ikut step by step. Mula-mula qiya perhatikan sama ada bongkah separuh matang, suku matang, atau da matang. 

Bongkah cendawan qiya ni belum putih keseluruhan, so belum matang la qiya assume. Space pun belum kemas lagi so qiya decide untuk rest kan dulu bongkah ni sebab masa sampai tu bongkah cendawan ni rasa panas sikit sebab lama dalam van poslaju, travel dari Johor lagi tak tau berapa jam berbungkus dalam kotak. Qiya rehatkan bongkah ni dalam bilik, off lampu, dan pasang aircond suhu 16 darjah celcius beberapa jam.


Bongkah cendawan, cendawan tiram kelabu, cara tanam cendawan, mushroom,


Bongkah cendawan, cendawan tiram kelabu, cara tanam cendawan, mushroom,


25/10/19 baru qiya baringkan bongkah cendawan ni dan tindihkan dengan kain basah supaya suhu bongkah sentiasa sejuk. 


Bongkah cendawan, cendawan tiram kelabu, cara tanam cendawan, mushroom,


Bila qiya tengok bongkah cendawan ni da mula matang, qiya prepare alat-alat untuk korek benih dekat mulut bongkah. Alat-alatannya adalah air dettol dan sudu besi.


Bongkah cendawan, cendawan tiram kelabu, cara tanam cendawan, mushroom,


Ni bongkah yang da siap korek. Setiap kali korek kena celup dengan air dettol dulu untuk elak bongkah terkena jangkitan.


Bongkah cendawan, cendawan tiram kelabu, cara tanam cendawan, mushroom,


Lepas siap korek, tutup balik mulut bongkah dengan stopper. Rehatkan 5-7 hari sebelum buka semula (31/10/19) untuk hasil cendawan yang pertama. Siram atau sembur bongkah 3 kali sehari supaya suhu sentiasa rendah.


Bongkah cendawan, cendawan tiram kelabu, cara tanam cendawan, mushroom,


Sementara rehatkan bongkah cendawan ni, qiya cari design rak cendawan yang ukuran dia standard untuk letak 1000 bongkah cendawan tiram kelabu ni. Ada 2 ukuran dekat bawah ni, berapa batang kayu semua da lengkap info dari gambar ni, tinggal cari kayu, paku, dengan alatan untuk menukang je. 

Bongkah cendawan, cendawan tiram kelabu, cara tanam cendawan, mushroom,


Bongkah cendawan, cendawan tiram kelabu, cara tanam cendawan, mushroom,


Selain tu, kalau perempuan nak buat rak  sendiri macam rak cendawan yang qiya buat ni korang kena ada sifat kejantanan sikit hehe, sebab kalau guna gergaji kayu manual tu confirm peluh mencurah-mencurah. Maksudnya kerja menukang ni kasar, kena jiwa kental baru boleh siapkan kerja-kerja kayu ni.. 😜

Rak hari tu qiya da repair, boleh letak 50 bongkah cendawan. Tapi buat masa ni qiya cuma ada 12 bongkah je. Kita tengok hasil  cendawan dulu, kalau ok boleh tambah lagi, cuma space kat rumah qiya ni tak berapa nak ada, so kena buat sikit-sikit dulu sambil adjust ruang mana yang boleh letak cendawan ni.


Bongkah cendawan, cendawan tiram kelabu, cara tanam cendawan, mushroom,


Pada 28/10/19 qiya cuba buka 1 penutup bongkah, 29/10/19 qiya tengok semula macam ada naik kulat sikit-sikit. Then qiya cuba buka semua penutup bongkah sebab nak tengok progress. 


Bongkah cendawan, cendawan tiram kelabu, cara tanam cendawan, mushroom,


Kebanyakkan mulut bongkah da dipenuhi dengan kulat, yang berwarna putih tu, tapi ada 1 bongkah yang da keluar anak cendawan walaupun stopper tu belum dibuka lagi. Besar jugak da cendawan ni, alang-alang qiya terus buka jela yang da ada cendawan. Mungkin penutup tu tisu dia terkoyak sebab tu keluar cendawan.


Bongkah cendawan, cendawan tiram kelabu, cara tanam cendawan, mushroom,


Syukur alhamdulillah, akhirnya 3 bongkah cendawan da boleh tuai hasil. Dapat la 150g utk 3 bongkah ni.


Bongkah cendawan, cendawan tiram kelabu, cara tanam cendawan, mushroom,


29/10/19 qiya buka stopper, 6/11/19 tuai cendawan. 

Lebih kurang 8 hari dari tarikh buka penutup bongkah baru dapat hasil. 


Bongkah cendawan, cendawan tiram kelabu, cara tanam cendawan, mushroom,


Then, ulang step yg sama; korek mulut cendawan (buang akar guna sudu yg dicelup dlm air dettol), tutup semula stopper 10 hari (rehatkan bongkah), then buka balik stopper utk hasil seterusnya, dan repeat lagi step-step yg sama je selama beberapa bulan atau selagi bongkah boleh keluarkan hasil.


NEXT STEP QIYA AKAN UPDATE DARI SEMASA KE SEMASA.
Next
This is the most recent post.
Older Post

3 comments:

  1. Bestnya tanam sendiri.. Kutip hasil je bila nak masak..
    Thanks Qiya sebab share step by step..

    ReplyDelete
  2. owh banyak juga step dia ye Qiya, kak ana teringin juga nak semai tapi macam takut silap step tak jadi pula kan :)

    ReplyDelete
  3. Syok juga ni. Petik2 terus buat celup tepung hehe.

    ReplyDelete